Пшеницы достаточно, но хлеб дорожает

Капитал.kz

Несмотря на довольно стабильные цифры внутреннего потребления, цены на хлебные продукты в некоторых регионах страны повышаются. Почему складывается такая ситуация и данные статистических цифр противоречат розничным ценам, пояснил экономист Амантай Культаев. "Это ажиотажные действия, так как нет никакой основы для повышения цен для потребителя. У нас сохранились переходящие запасы зерна, и они являются дешевыми. Цены никак не могут подниматься", – говорит г-н Культаев.

По словам экономиста, спекулятивное повышение внутренних цен на хлебопродукты до сих пор сохраняется. Несмотря на то, что принят Закон о продовольственной безопасности, кабинет министров утвердил 18 наименований социально значимых продуктов. "Это было сделано для того, чтобы государство вмешивалось в регулирование цены 5 социально значимых продуктов, таких как хлеб, макароны и.т.д. Утвердили, но дальше никакого контроля нет. На данный момент в Жамбылской области цены на хлеб уже повышены", – заявляет г-н Культаев.

Однако Саят Шортан, брокер консалтинговой компании "Tрисдорф АгроФуд Консалт", имеет другое мнение по поводу повышения цен, он отмечает, что цена на хлеб не напрямую зависит от количества пшеницы в стране. "Во-первых, цены на хлебопродукты зависят от цены на муку, потом цена на муку зависит от цены на пшеницу в Казахстане и от цен на муку в странах-покупателях. Говорят, что у нас пшеницы много, но цены растут. Если взять последний месяц, цена выросла с 15-16 тыс. тенге до 22-23 тыс. тенге за тонну с элеватора", – говорит брокер.

По мнению Амантая Культаева, чтобы сегодня фермер не обанкротился, "по моим подсчетам, цена зерна должна быть $165 за тонну зерна. При урожайности 89 центнеров с гектара себестоимость тонны зерна обойдется не меньше чем в 24-25 тыс. тенге". Он отмечает, что на мировых торговых биржах цены тоже растут. Из-за пожаров в Европе запасы зерна сократились. Но в мировой практике, в независимости от того, что творится на мировых рынках, внутренняя цена регулируется государством. "Все крупные государства используют закупочную интервенцию. При резком скачке цен для потребителя осуществляется это мероприятие. Так регулируется внутренний рынок, в независимости от внешнего рынка. На цивилизованном рынке эта регулировка делается как для защиты интереса фермеров-производителей, так и потребителей", – сообщает экономист. "В прошлом году наше правительство не могло сдать 5-6 млн. тонн зерна. Под открытым небом это зерно сгнило. В таких случаях крупные зерновые державы, такие как Канада, США, Австралия, Франция, делают закупочную интервенцию, то есть государство скупает у фермеров и в дальнейшем, когда рынок стабилизируется, они реализуют на экспорт. У нас подобного мероприятия не происходило", – говорит г-н Культаев. Отечественный производитель сейчас может воспользоваться и небывалой засухой в России. "До последнего времени Россия покупала у нас по 1,5 млн. тонн зерна. В этом году конкуренции по экспорту с Россией не будет, так как их экспорт уменьшится. Для казахстанского экспорта дорога, возможно, откроется, и мы не будем ждать нашей очереди в их портах и терминалах", – отмечает Амантай Культаев.

Саят Шортан придерживается несколько иного мнения. "Для внутреннего потребления зерна нам хватит, а вот экспортных обязательств как таковых у нас нет. Если будет лишнее – продадим, а если не будет – не будем продавать. Конечно, это самый пессимистический вариант", – говорит он. По мнению брокера, в этой ситуации надо исходить из того, сколько излишков останется для продажи. Также ситуация будет завесить от зарубежных рынков, куда мы экспортируем данный продукт.

"Например, если Россия и Украина будут перебивать нам цены на зерно, как в прошлом сезоне, сколько бы у нас этих излишков не было, мы не сможем их продать", – заключил г-н Шортан.

Урожай зерновых в Казахстане в 2010 году ожидается в пределах 13,5-14,5 млн. тонн. Об этом на текущей неделе в Астане на заседании правительства сообщил Акылбек Куришбаев, министр сельского хозяйства республики, передает "Интерфакс-Казахстан". Кроме этого, по словам г-на Куришбаева, в настоящее время в республике имеется около 7 млн.тонн зерна урожая прошлого года. "Таким образом, указанные объемы зерна достаточны для полного удовлетворения потребностей внутреннего рынка и сохранения высокого экспортного потенциала страны", – подчеркнул он.

Как сообщалось ранее, в начале июля Арман Евниев, вице-министр сельского хозяйства республики, заявлял, что Казахстан планирует собрать 14,5-15,5 млн. тонн зерна в 2010 году. Напомним, что в прошлом году валовой сбор зерна в Казахстане составил 22,7 млн. тонн в бункерном весе, в весе после доработки – 20,6 млн. тонн. По словам экономиста Амантая Культаева, при любых неблагоприятных климатических условиях на внутренние потребности Казахстана "мы обеспечим около 8млн. тонн. Из посеянной площади 16-17 млн. гектаров при урожайности 8 центнеров, где-то из 12-13 млн. тонн, экспорт составит около 4 млн. тонн", – полагает он.